Yummy PLAN
2026-09-14AUDIENCE: INTERNALdraft · v4 Champaign 先试、打法搬去 Palo Alto · 5 题待 Jackiteration topic drink-visuals-pipeline-2026-09-14 ✎ 批注

饮品视觉流水线 v3：从店里往回推——店里四个位置摆好，照片和视频都从这四个位置出

顾客在店里只会经过四个地方：取杯台（拿到杯子）、盖盖台（盖上盖子）、装饰角（坐下放杯子）、镜子（给自己和杯子拍照）。这条线先把这四个位置布置成「拍出来一定好看」的样子——这就是实体产出；我们自己的社媒素材也在这四个位置拍——这就是数字产出。一套布置，两样产出；顾客在同样的位置拍出来的帖，店号转发回来。先在 Matcha House（Champaign）用草莓抹茶跑一遍，把布景、机位、道具怎么摆这套打法整理成清单，照搬去 Palo Alto，再两店铺开其余饮品。
这家的页 · Family map

子 PRD：① 取杯台 · 顾客第一次拿到杯子　—— 取杯台摆什么、在这拍什么、拍完留下什么 · ② 盖盖台 · 盖上盖子之前，杯口是敞开的　—— 盖盖台摆什么、在这拍什么、拍完留下什么 · ③ 装饰角 · 顾客坐下放杯子的地方（两处）　—— 装饰角（点单台左边 + 门口座位）摆什么、拍什么、留下什么 · ④ 镜子 · 顾客给自己和杯子拍照（两面，都是店里现有的）　—— 两面现有镜子（自习室 + 后走廊）摆什么、拍什么、留下什么 · 室外 · 进门 · 外门要做得好看　—— 店外和进门的外门：做得好看 + 文艺灯（细节待定）　｜　专页：案例分析 案例分析 · 饮品视觉流水线 · 20 条 Instagram 帖子 · 案例分析 案例分析 · ① 取杯台 · 拿到杯子那一刻的爆款帖 · 案例分析 案例分析 · ② 盖盖台 · 俯拍杯口爆款侦察 · 案例分析 案例分析 · ③ 装饰角 · 别人家摆拍、门口座位、具名人像里真正好的 · 案例分析 案例分析 · ④ 镜子 · 对镜举杯的爆款帖 · 案例分析 案例 · 室外进门 · 店门口被拍火的例子 · 研究 研究 · 饮品视觉流水线 · 销量数据与未知项　｜　边界：仓库顶层 BOUNDARIES.md

主 PLAN · 你在这PLAN · 饮品视觉流水线（取…流程 · 要做的事 · 决策 边界 · 仓库顶层 BOUNDARIES.md 定义什么 · 不定义什… 子 PRD① 取杯台 · 顾客第一次拿到杯…取杯台摆什么、在这拍什么、拍完留下什… 子 PRD② 盖盖台 · 盖上盖子之前，杯…盖盖台摆什么、在这拍什么、拍完留下什… 子 PRD③ 装饰角 · 顾客坐下放杯子的…装饰角（点单台左边 + 门口座位）摆什… 子 PRD④ 镜子 · 顾客给自己和杯子拍…两面现有镜子（自习室 + 后走廊）摆什… 子 PRD室外 · 进门 · 外门要做得好看店外和进门的外门：做得好看 + 文艺灯… 案例分析案例分析 · 饮品视觉流水线 ·…20 条帖子逐条 · 按表现排序 案例分析案例分析 · ① 取杯台 · 拿到…取杯台爆款帖 · 精选 10 条 · 共收 1… 案例分析案例分析 · ② 盖盖台 · 俯拍…432 条收库 · 9 条精选 · 剔除表 案例分析案例分析 · ③ 装饰角 · 别人…③ 装饰角侦察：111 条帖进库 · 精选 1… 案例分析案例分析 · ④ 镜子 · 对镜举…镜子场景有没有爆款 · 精选 10 条 + … 案例分析案例 · 室外进门 · 店门口被…店门口/外门/门头灯被拍火的例子 · 12… 研究研究 · 饮品视觉流水线 · 销…两店销量打分表 · 方案对比 · 未知项…
读图：主页（PLAN）只留流程、要做的事、决策；五个位置（取杯台 · 盖盖台 · 装饰角 · 镜子 · 室外进门）各一份子 PRD，管那一处摆什么、拍什么、拍完留下什么；20 条帖子逐条怎么读的在案例分析页，销量表、方案对比和未知项在研究页，边界登记在仓库顶层 BOUNDARIES.md。

0 · 一张图看懂Physical: the four spots · Digital: shoot, edit, post, measure

五个位置共用的一条流程：我们拍完，景留下给顾客接着用 ① 搭景 ② 我们正式拍每款一轮 ≈ 45 分钟 ③ 景留在原地拍完不收 ④ 顾客用同一个景拍tag 我们 → 店号转发 ⑤ 一直保持 谁复位 · 多久一次 · 收走什么留下什么 · 坏了怎么补：待定 五个位置，一处一份子 PRD（链接在上方地图和第 2 节） ① 取杯台 ② 盖盖台 ③ 装饰角 ④ 镜子 室外 · 进门
读图：五个位置都走同一条流程——搭好景，我们正式拍完，景不收，留给顾客接着拍，一直保持这个样子（Jack 2026-09-15：「the idea is have a workflow that ensures our official photo shooting, when finished, the corner/scene is kept so that customer can reuse」）。每个位置拍完留下什么写在各自子 PRD 里；谁复位、多久一次、坏了怎么补还没定。
店内平面（示意 · 位置全部按 Jack 批注 · 镜子用店里现有的两面） ③ 装饰角 点单台左边那块 小桌 + 绿植 + 店招小立牌 当周那一盒小场景道具 桌卡「拍了 tag，我们转发」 拍：两杯对比色 · 人像 点单 ① 取杯台 名字杯 + 手写一句 背板 logo · 机器虚化 拍：手举杯 · 名字特写 ② 盖盖台 浅色台面 · 顶灯 「盖之前先拍杯口」 拍：俯拍杯口 · 几杯同框 ④ 镜子 · 自习室 现有镜子 + 补光 · 小 logo · 放杯小台 拍：对镜举杯 · 学习桌 ④ 镜子 · 后走廊 去洗手间那面 · 现有镜子 + 补光 拍：对镜自拍举杯 · 合照 ③ 门口座位 前门 + 入口那几张座位 杯垫 + 桌卡 · 店招/街景入镜 拍：坐着喝 · 门口人像 前门 · 室外·进门：外门做好看 + 文艺灯（细节待定） 顾客走的路：拿杯 → 盖盖 → 坐下 / 照镜子 → 出门 实体产出 四个位置布置好，天天在店里 数字产出 我们在同样四个位置拍、发社媒 回流圈 顾客在四个位置拍 → tag 我们 → 店号当天转发 → 朋友看到来店
读图：
  • 交付的东西是店本身：顾客从点单到出门会经过四个位置，每个位置摆好一套固定布置，顾客走到哪儿都有一张现成的好照片可拍。
  • 我们自己的素材也在这四个位置拍，不另外搭景：一款新饮品 = 在四个位置各拍一轮，大约 45 分钟。
  • 换饮品只换一样东西：装饰角那一盒小场景道具。其余位置所有饮品共用，建一次就不动。
  • 装饰角 = 点单台左边那块，门口座位算装饰角的延伸（Jack 2026-09-14 在这张图上批注）：顾客坐下的两处都布置，小场景盒放点单台左边，门口座位只放杯垫和桌卡。

实体产出：店里四个位置（上图）· 数字产出：同样四个位置拍、剪、发、量（下图）

① 在哪拍 ② 拍到什么（每款一轮 ≈ 45 分钟） ③ 剪成什么（每款一套） ④ 发到哪 ① 取杯台 ② 盖盖台 ③ 装饰角 ④ 镜子 手举杯 5 秒 + 1 张 · 名字杯 1 张机器出杯声 3–5 秒 4 杯俯拍杯口 1 张手伸进来拿一杯 5 秒 两杯对比色 1 张 + 5 秒「X's Yummy」人像 1 张 跟风挑战 10–15 秒朋友碰杯合照 1 张 Reel 1 · 跟风挑战④ + ① 的手举杯 Reel 2 · 身份型② 4 杯杯口 + ③ 两杯 Reel 3 · ASMR① 出杯声 + ③ 两杯推近 小红书图文 1 条②首图 ①③各一张 + 顾客常问 具名顾客帖 1 条③ 人像 · 本人 tag Instagram店号 / 机器人号（Q5） 小红书 店号 stories当天转发顾客帖（顾客在四个位置拍、tag 我们的） ⑤ 量 → 回填 发后第 7 天读播放数 · 每周数一次带定位 / tag 的顾客帖和转发数 → 写回饮品队列 → 决定下一款先拍哪个、哪条 Reel 类型多做 一款饮品的节奏 第 0 天 · 拍四个位置各一轮 第 1 天 · 入库抽帧缓存 + 补描述 第 2–3 天 · 剪现有后期线 第 4 天 · 发Reel 1 + 小红书先发 第 11 天 · 读数发后第 7 天 → 回填
读图：
  • 数字产出不另外搭景：跟上图同样四个位置拍，每个位置拍到的素材在第 2 列，一轮大约 45 分钟。
  • 每款饮品固定剪成一套：3 条 Reel（跟风挑战 > 身份型 > ASMR，先发第 1 条）+ 1 条小红书图文 + 1 条具名顾客帖；Reel 2、3 和具名顾客帖在后面几周排着发。
  • 顾客自己拍的也是数字产出：顾客在四个位置拍、tag 我们，店号当天转发到 stories，不用我们花钱拍。
  • 第 ⑤ 步把数字接回开头：播放数和顾客帖数决定下一款先拍哪个。入库、剪辑、发帖全用现有工具。

1 · 要什么结果Goal and done criteria

一句话：顾客只在两处看到我们——社媒上和店里。店里那一面现在没有固定的地方可拍，社媒那一面每次发帖都临时凑素材。把店里四个位置布置好，两个问题一起解决。

做完的标准（4 条）
  • 试点店的四个位置 14 天内全部布置好，每个位置一张照片回传到板子上。
  • 店员拿着一页清单，45 分钟内在四个位置拍完一款饮品，不用 Claude 或 Jack 在场。
  • 试点款发出 1 条 Reel + 1 条小红书，第 7 天有播放数；第一周至少 1 条顾客帖被店号转发。
  • 试点后 3 周内，两店各前 10 款都在四个位置拍过，每款的小场景盒都在店里。

顾客帖里拍什么、为什么这么布置，依据在案例分析页（20 条 Instagram 帖子逐条）；拍哪些饮品、按什么排队，数据在研究页；这条线管什么、不管什么，写在仓库顶层 BOUNDARIES.md。

2 · 五个位置：一处一份子 PRDThe spots · one sub-PRD each

每个位置摆什么、在这拍什么、拍完留下什么、谁维护，各写在自己那份子 PRD 里：

Reel 先剪哪条：跟风挑战 > 身份型 > ASMR（样本里分别 2,430 / 1,981 / 2,182 次观看，跟风挑战最高）。

SOURCE: 观看数 = Jack 2026-09-14 给的截图

3 · 试点：Matcha House（Champaign）· 草莓抹茶，从结果往回排Pilot, planned backwards

试点要交的不是一条爆款视频，是一家店四个位置布置好 + 一页店员能照着拍的清单。所以从终点往回排：

天到这天必须有什么谁靠什么做到
D18四个位置照片在板上；两条已发、第 7 天播放数读到；第一周顾客帖数和转发数记下；清单 v1 改完Claude · 店经理下面每一行
D11Reel 1 + 小红书 1 条发出；桌卡上桌、盖盖台贴纸贴上Jack 点发布现有发帖流程
D8–10素材入库能搜到「Triple Strawberry Matcha」；两条剪好待发Claude现有抽帧缓存 + 补描述 + 后期线，不新建
D7在四个位置拍完一轮（非高峰 1 小时，每个位置记时、记卡在哪）拍摄人（Q1）一页清单 + 3 杯草莓抹茶（奶盖会塌，别一杯拍到底）
D3–6四个位置布置好：背板、盖盖台台面和灯、点单台左边的小桌和草莓抹茶那一盒、门口座位的桌卡、两面镜子的补光和小 logo店经理采购到店（Q4 预算）
D1–2四个位置在店里具体放哪定了；清单（带购买链接）勾完Jack · ClaudeQ1–Q7

试点款卡片 · Triple Strawberry Matcha

  • 为什么是它：Matcha House 的 Strawberry Matcha Duo 是重开后全店第 1（16.7% 占比，两店打分表里最高分 21.7）；Palo Alto 同家族的 Triple Strawberry Matcha 是新品第 1、总榜第 7、周量还在涨——两家店唯一共同的头部家族，Champaign 摸出打法直接照搬 Palo Alto（详见研究页）。
  • 搭档杯（装饰角两杯同框用）：Triple Blueberry Matcha（蓝配粉红，同在 Matcha House 重开榜单前 4）；照搬到 Palo Alto 时换回 Iced Toffee Nut Vanilla Oatmilk Shaken Espresso（棕配粉绿，Matcha House 菜单没有这款）。
  • 小场景盒：鲜草莓小碗 + 抹茶碗 + 木板杯垫。
  • 顾客常问（配文直接答）：有没有植物奶；草莓什么时候下架；五层颜色怎么分出来的。

4 · 铺开：两店并行Scale-out

试点跑通后，每款新饮品只做两件事：配一盒小场景 + 在四个位置拍一轮（45 分钟）。一场 = 非高峰 4 小时拍 5 款，两家店各排各的，互不等待；Palo Alto 各场直接照搬 Matcha House 试点定下来的背板、灯位、道具、镜头角度，不用重新摸。

场次饮品（5 款）
Matcha House AStrawberry Matcha Duo · Matcha Banana Einspanner · Coconut Matcha Cloud · Triple Blueberry Matcha · Iced Matcha Latte
Matcha House BMango Matcha Duo · Matcha Duo · Iced Vanilla Matcha Latte · Jasmine Tea Latte Matcha Cloud · Iced Hojicha Latte
Palo Alto AIced Matcha Latte · Iced Toffee Nut Vanilla Oatmilk Shaken Espresso · Iced Strawberry Cream Matcha Latte · Black Sesame Cream Iced Latte · Pistachio Cream Iced Latte
Palo Alto BIced Black Sesame Cream Matcha Latte · Mango Sparkling Lemonade · Banana Cream Iced Matcha Latte · Coconut Matcha Cloud · Pistachio Cream Jasmine Milk Tea

采购：按位置买，大件一次，小件每款

每个位置买什么写在各自子 PRD 的「摆什么」（第 2 节链接）；这里只留拍摄器材。

位置一次性（每店一份）每款饮品
拍摄手机三脚架（带俯拍臂）· 小 LED · 白泡沫板—

Claude 出清单时每项带购买链接，价格等报价，不编数。

板子（PRD 阶段再画线框）

一张表：行 = 饮品，列 = ① ② ③ ④ 四个位置拍了没 + 盒子在店 + 已发 + 播放数 + 顾客帖数 + 已转发数。四个位置格由入库描述自动点亮；「盒子在店」由店经理回传照片点亮。

5 · 待 Jack 定的 6 题（Q2、Q3 已定）Decisions needed

Q1 · 谁来拍？未决
A 店员照清单拍（推荐）/ B Jack 拍试点、店员拍批量 / C 请人。
清单就是为店员设计的；Jack 拍试点也行，但 D7 那天要有店员在旁边学。
Q2 · 试点在哪家店？
已定：Matcha House（Champaign，401 E Green St）。摸出来的布景/机位/道具打法再搬去 Palo Alto。
Jack 2026-09-16：先在 Champaign 拍，把知识（场景、道具摆位、拍法）转给 Palo Alto。数据也支持这个顺序——Matcha House 的 Strawberry Matcha Duo 是两店打分表里唯一的第一名（16.7% 占比、全表最高分 21.7），比 Palo Alto 的 Triple Strawberry Matcha（新品第 1、总榜第 7）分数更高，详见研究页。
Q3 · 四个位置在店里具体放哪？已定
四个位置的类型已定（取杯台 · 盖盖台 · 装饰角 · 镜子）。「装饰角 = 点单台左边 + 前门入口座位」「镜子 = 自习室 + 后走廊」这两条具体位置是按 Palo Alto 布局写的（Jack 09-14/09-15 批注），试点店改到 Matcha House 后要重新去店里确认：装饰角先按窗边座瓷砖画那个角（此前的猜测，未核实），镜子在哪两面还没查。等四个位置各拍一张回传到板上，Q3 才真的定完；跑通后这套具体位置原样搬回 Palo Alto 复核一次，可能是同一批批注，也可能要调整。
位置都定了；店经理每个位置拍一张回传到板上。
Q4 · 预算上限？未决
Claude 出带链接的清单（§4 那张表）后 Jack 给一个数。四个位置每店一次性；小场景盒每款几样小件。
Q5 · 发到哪个号？桌卡和镜子上印哪个 @？未决
A 机器人号 @yummy_future_robot / B 各店自己的号（顾客 tag 的也是店）/ C 两边都发，第 7 天看哪边高（推荐）。
Q6 · 具名顾客人像要不要签同意书？未决
A 试点先用店员和朋友、口头同意 / B 常客口头同意 + 发前给本人看 / C 一页同意书，签了才发（推荐：带真名发出去就撤不回）。
Q7 · 转发规则？未决
A 店经理每天看定位和 tag，当天转到店号 stories + 回评论（推荐，零成本）/ B 再加：被转发的顾客下次送升杯 / C 每周集中转一次。
桌卡承诺了「我们转发」，转得慢承诺就是假的。

6 · 分解树Executable chunks

P0
四个位置的布置清单（带购买链接）→ Jack 勾 → 下单 → 店里布置好
依赖：Q2、Q3、Q4
完成 = 试点店四个位置各一张照片在板上
P0
一页拍摄清单：四个位置各拍什么、过关标准、试点款卡片
依赖：Q1
完成 = 没看过本计划的店员读完就知道在哪拍、拍几张几段、怎样算过关
P0
桌卡 + 盖盖台贴纸 + 转发流程
依赖：Q5、Q7
完成 = 桌卡和贴纸在店里；第一条顾客帖 24 小时内被转发
P0
试点拍摄 + 入库 + 发两条 + 第 7 天读数
依赖：上面三块
完成 = 素材库能搜到试点款四个位置的素材；两条已发；播放数和顾客帖数写回队列
P1
饮品登记表 drinks.json + 板子页
依赖：试点完成；线框先出 2–3 版低保真给 Jack 选
完成 = 打开一页看得到 20 款饮品四个位置哪格亮了、盒子在不在店
P1
具名顾客系列「X's Yummy」第一批 5 位常客
依赖：Q6
完成 = 店号发出 5 帖，本人被 tag，至少 1 人回来评论
P1
两店四场批量排期 + 每场 5 盒小场景清单
依赖：清单 v1
完成 = 四场日期定了，20 盒清单列好

7 · 决策记录Decision log

从店里往回推：先定店里四个位置（取杯台 · 盖盖台 · 装饰角 · 镜子），数字素材全在这四个位置拍
理由：Jack 2026-09-14 原话「simplify the entire process. we need to optimize from the back up on the deliverable, what's going to appear in the store… where the customer receives the cup, where they put on the lid… a decor table or corner… and we should have mirror for customer to take selfie and photos of product」。一套布置同时给顾客拍、给我们拍，不用另外搭景；原来的四类镜头、三套桌面模板、拍照点、小场景全部并进这四个位置。
2026-09-14 · Jack 定方向；装饰角 = 点单台左边 + 门口座位（Jack 板上批注），镜子 = 自习室 + 后走廊两面现有镜子（Jack 09-15）
产出 = 数字 + 实体：四个位置布置好（实体），在同样的位置拍素材发社媒（数字）
理由：Jack 2026-09-14「we need to have digital + physical output, not just photos」；只出照片视频，顾客到店没东西可拍，回流圈转不起来。
2026-09-14 · Jack 定
机器做饮品不再单独当一类镜头，只在取杯台顺手录 3–5 秒出杯声给 Reel 用
理由：Jack 给的 20 条例子里，顾客自己拍的没有一张拍机器做饮品；表现最好的帖都是杯、颜色、人和名字。不推翻 2026-09-05「机器可以当主视觉」——那条管官网、宣传册和机器人号。
2026-09-14 · 按例子推出，待 Jack 确认
实拍为主，试点不用 AI 生成
理由：点赞最高的具名真顾客、杯上真名字、朋友碰杯，AI 都做不出来；四个位置布置好之后实拍一款只要 45 分钟。要不要用 AI 做季节背景变体，试点跑完再问。四种方案的对比在研究页。
2026-09-14 · Claude 建议，待 Jack 确认
试点饮品 = 草莓抹茶家族；排队顺序由销量打分定，不拍三款软冰淇淋漂浮和 Coconut Pistachio Cloud
理由：两家店唯一都在第一梯队的家族；打分公式和不拍的依据在研究页。
2026-09-14 · 数据推出
入库、选片、发帖全走现有工具，不新建
理由：抽帧缓存、补描述、素材库、发帖流程都在；这条线新建的只有布置清单、拍摄清单、桌卡贴纸、drinks.json 和一张板子。
2026-09-14
Q2 定案：试点店从 Palo Alto 改成 Matcha House（Champaign）——先在 Champaign 拍，把布景/机位/道具打法摸出来，再照搬到 Palo Alto
理由：Jack 2026-09-16 原话「the drink is first photographed in champaign, then we transfer the knowledge to palo alto, including scenarios and placement and ideas」。数据也支持这个顺序：Matcha House 的 Strawberry Matcha Duo 重开后是全店第 1（16.7%），两店打分表里分数最高（21.7），比 Palo Alto 的 Triple Strawberry Matcha（新品第 1、总榜第 7）更靠前。连带影响：§3 试点章节主角换成 Matcha House；§4 铺开表 Matcha House 两场排到 Palo Alto 前面；搭档杯从 Iced Toffee Nut Vanilla Oatmilk Shaken Espresso 换成 Matcha House 菜单上的 Triple Blueberry Matcha（Palo Alto 复刻时换回原搭档杯）；§2/Q3 里「装饰角 = 点单台左边 + 门口座位」「镜子 = 自习室 + 后走廊」这两条具体位置原是按 Palo Alto 布局写的，现在要去 Matcha House 重新核实，跑通后再搬回 Palo Alto 复核。
2026-09-16 · Jack 定
接缝 · Linked